ビーフストロガノフ (200g×2セット)
牛肉と野菜をスープで煮込みスメタナソースを加えたロシアの代表的な肉料理です。
袋のまま湯煎後、盛り付け時に別添のスメタナソースを必ずかけてお召し上がり下さい。
いっそうまろやかでコクが深まります。ロシア人シェフが作る本場のビーフストロガノフは、旨みがしっかりとしており濃厚な逸品です。赤ワインととてもよく合います。
(写真はイメージ画像[2セット分]です。マッシュポテトや香草などはお付きいたしません。)
《お召し上がり方》
ビーフストロガノフパック 湯煎時間:11分(凍結状態の場合、14分)
沸騰させたお湯で真空パックのみ記載の時間、湯煎をお願い致します。
湯煎が終わりましたら中身をお皿に盛り付け、最後に必ず別添えのスメタナソース(サワークリーム)をおかけ下さい。※スメタナソースは湯煎しないで下さい。(凍結状態のスメタナソースは、自然解凍でお使いください)
[ビーフストロガノフ]
原材料 牛肉、乳、たまねぎ、しめじ、にんにく、マスタード、小麦粉、塩、ブラックペッパー (原材料の一部に乳、小麦を含む。)
内容量 200g× 2
保存方法 10℃以下で保存
賞味期限 6日間(冷蔵状態時)
[スメタナソース]
原材料 乳製品、食用植物油脂、卵、醸造酢、砂糖、塩、にんにく (原材料の一部に卵、乳、小麦を含む。)
内容量 15ml × 2
保存方法 10℃以下で保存
賞味期限 6日間(冷蔵状態時)
¥ 1,800
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ショップの評価
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具からソースまで美味しく頂ける、超大当たりな品でした。 ロールキャベツの食べごたえもさることながら、ソースまでもがとにかく美味い。 残ったトマトソースはご飯と一緒に頂くとまた絶品です。
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酸味のあるスープとサーモンの風味が絶妙なハンバーグでした。とても柔らかく幾らでも入りそうです。
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スープ、というよりお粥に近い印象の料理でした。 お肉を始めとしたすべての具材がとても柔らかく、トロトロになったお米がお腹を優しく満たしてくれます。 ショップの紹介にはありませんでしたが、余っていたスメタナソースをかけたところ、ミルク粥のような味わいになり、更に美味しく頂けました。
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とてもサラサラしたスープで、辛味があるといっても優しい感じの辛味です。 飲んでいるうちにポカポカしてきて、この季節にはピッタリの料理でした。
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夕食のメインディッシュに添えようかと思っていたところ、予想外の大きさに急遽メインディッシュに変更。 じゃがいも、ホタテ、豚肉の3種類が同梱されていますが、どれも大ボリュームで食べ応えは十分。 人によっては1人前でも多いと感じるかも? 薄くスライスしたタマネギ、キュウリなどの野菜があると尚由と感じます。
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お肉、野菜がふんだんに入った濃厚なシチューのような料理でした。どれもこれも柔らかく、口に入れた瞬間に溶けてしまいそうなほどです。シャキシャキ感が欲しいので生野菜サラダとカリカリにトーストしたパンがあると更にお箸が進みそうです。ショップの紹介にもあるように添付のスメタナソースをかけると更にまろやかになって美味しくいただけます。
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ほぼキノコだけで構成されたレシピのスープなのですがどれも非常に柔らかく、口の中で溶けていくほどです。 非常にコクがあり、食べ応えがありました。 真鯛のウハーと並んでこれもお気に入りのスープです!
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ビーフストロガノフ (200g×2セット)
とにかく濃厚! 非常にまろやかでとろとろの牛肉が口の中を包み込みます。 絶対にポテトやパンなどが欲しくなるので、併せてご用意することをお勧めします。 ショップのコメントにもあるように赤ワインにもよく合うので、お酒を召される方は一緒に頂くと幸せになれると思います。