ロシア人シェフがつくる 本格ロシア料理 

シャシリク (1人前×1セット)

豚肉を特製マリネでじっくりと漬け込み、帆立、じゃがいもと共に焼き上げました。袋のまま湯煎後、お客様で串を準備できる場合、豚肉・帆立・じゃがいもを交互に差して頂き、上からピリ辛の特製ソース(真空パック内の残ったソース)を乗せて頂くとロシアのシャシリクBBQ気分を味わって頂けます。ビールとの相性も抜群です。
(写真はイメージ画像です。トマトマリネサラダ、ピクルス、玉ねぎスライスのマリネなどはお付けいたしておりません。)

《お召し上がり方》
シャシリクパック 湯煎時間:15分(凍結状態の場合、21分)
沸騰させたお湯で真空パックのみ記載の時間、湯煎をお願い致します。
湯煎が終わりましたら中身をお皿に盛りつけて頂き真空パック内に残ったソースを上から加えて下さい。

[シャシリク]
原材料 豚肉、じゃがいも、ほたて、ビール、トマト、たまねぎ、水あめ、醤油、乳製品、植物油脂、大豆油、にんにく、唐辛子、ブラックペッパー、そら豆、塩、香辛料 (原材料の一部に小麦、大麦、乳を含む。)
内容量 1人前× 1
保存方法 10℃以下で保存
賞味期限 6日間(冷蔵状態時)

¥ 1,350

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    夕食のメインディッシュに添えようかと思っていたところ、予想外の大きさに急遽メインディッシュに変更。 じゃがいも、ホタテ、豚肉の3種類が同梱されていますが、どれも大ボリュームで食べ応えは十分。 人によっては1人前でも多いと感じるかも? 薄くスライスしたタマネギ、キュウリなどの野菜があると尚由と感じます。

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    お肉、野菜がふんだんに入った濃厚なシチューのような料理でした。どれもこれも柔らかく、口に入れた瞬間に溶けてしまいそうなほどです。シャキシャキ感が欲しいので生野菜サラダとカリカリにトーストしたパンがあると更にお箸が進みそうです。ショップの紹介にもあるように添付のスメタナソースをかけると更にまろやかになって美味しくいただけます。

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    とにかく濃厚! 非常にまろやかでとろとろの牛肉が口の中を包み込みます。 絶対にポテトやパンなどが欲しくなるので、併せてご用意することをお勧めします。 ショップのコメントにもあるように赤ワインにもよく合うので、お酒を召される方は一緒に頂くと幸せになれると思います。

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