ロシア人シェフがつくる 本格ロシア料理 

[通販限定] シュクメルリ (2人前×1セット)

シュクメルリとは、鶏もも肉をスパイスやガーリック、乳製品などで煮込んだジョージア料理(旧グルジア)です。当店ではジョージアで使用される様々なスパイスをミックスしたフメリスメリやアクセントの辛味としてアジカ、鶏肉には国産の鮮度の高いもも肉、ソースは生クリームを使用しております。
ガーリック等の素晴らしい風味やコクのバランスが良く、美味しい一品です。出来ればバゲット等のパンを事前にご準備頂き、ご一緒にお召し上がり下さい。ご用意できるのであれば、刻みパセリ、お好みで溶かしたチーズをおかけになられても美味しくいただけます。白ワインとよく合います。(写真はイメージ画像です。香草などはお付けいたしておりません。)

《お召し上がり方》
シュクメルリパック 湯煎時間:10分 (凍結状態の場合、13分)
沸騰させたお湯で真空パックのみ記載の時間、湯煎をお願い致します。
湯煎が終わりましたら中身を深めのお皿に盛り付け、ご用意可能でございましたら刻みパセリなど香草を上からちらしてください。

[シュクメルリ]
原材料 鶏もも肉、乳製品、しめじ、グルジア混合スパイス(フメリスネリ)、マスタード、ガーリック、唐辛子、そら豆、塩(原材料の一部に乳を含む。)
内容量 2人前
保存方法 10℃以下で保存
賞味期限 6日間(冷蔵状態時)

¥ 1,250

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