[通販限定] アカラチョーク・ファルシローバニィー・ス・グレーチコイ (1セット) | 【本格ロシア料理 -通販-】モスクワプリュスシェミ Russian kitchen

ロシア人シェフがつくる 本格ロシア料理 

[通販限定] アカラチョーク・ファルシローバニィー・ス・グレーチコイ (1セット)

ジューシーなチキンレッグの中に、キノコなどの色々な野菜、さらにカットした柔らかいチキンをギュッと詰め込んで、オーブンでじっくりと焼き上げました。特製ソースで焼き上げたチキンの味は絶妙です。
そこにロシア・東欧でとてもよく食べられるグレーチカ(蕎麦の実)をカーシャ(ご飯)にし別パックでご用意致しました。こちらはもちもちした食感に加え、蕎麦の実の香ばしい香りが非常に良いです。
両パックを規定の時間湯煎後、お皿にグレーチカをほぐして頂き、中央にチキンレッグを載せ、最後に別添のスメタナソースを上からかけてお召し上がり下さい。こちらは辛口の白ワインとよく合います。
(写真はイメージ画像です。香草などはお付けいたしておりません。)

《お召し上がり方》
アカラチョーク・ファルシローバニィー・ス・グレーチコイパック(そばの実のパック含む2パック分)湯煎時間:16分(凍結状態の場合、22分)
沸騰させたお湯で両方の真空パックを記載の時間、湯煎をお願い致します。湯煎が終わりましたらまずそばの実をお皿に入れてほぐしその上にチキンレッグとそのパックの中に余ったスープをおかけ下さい。さらに別添えのスメタナソース(サワークリーム)をおかけ下さい。※スメタナソースは湯煎しないで下さい。(凍結状態のスメタナソースは、自然解凍でお使いください)

[アカラチョーク・ファルシローバニィー・ス・グレーチ コイ]
原材料 鶏肉、そばの実、パプリカ、しめじ、玉葱、トマト、チーズ、大豆油、にんにく、食用植物油脂、卵、酢、ワイン、醤油、水あめ、レモン、梅、しそ、水あめ、はちみつ、唐辛子、そら豆、砂糖、塩、香辛料、ぶどう糖果糖液糖、酵母エキス(原材料の一部にそば、卵、小麦、乳を含む。)
内容量 アカラチョーク・ファルシローバニィー 1人前、そばの実のカーシャ 200g
保存方法 10℃以下で保存
賞味期限 6日間(冷蔵状態時)
[スメタナソース]
原材料 乳製品、食用植物油脂、卵、醸造酢、砂糖、塩、にんにく (原材料の一部に卵、乳、小麦を含む。)
内容量 30ml × 1
保存方法 10℃以下で保存
賞味期限 6日間(冷蔵状態時)

¥ 1,500

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    チキンがとても柔らかくて美味しかったです。グレーチカ初めて食べたんですがモチモチした食感でチキンにとても合いました。リピートしたいです‪☺︎‬

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