<ロシア人シェフがつくる本格ロシア料理> [通販限定] サチィビィ (1セット)

サチィビィとは焼き上げたチキンと、くるみ・玉ねぎ・白ワイン・スパイスから作るバジェソースをミックスしたアルメニア料理(アルメニア及び近隣諸国)です。チキンなどの肉類と相性の良いフェネグリーグなどのスパイスにたっぷりのすりつぶしたくるみを使うことで独特の味わい深さが生まれます。白米やパン、じゃがいもと合わせて頂いても美味しいですが、ご用意できるのでしたらグレーチカ（蕎麦の実）をカーシャ（ご飯）にしたものと非常によく合います。こちらのサティビは湯煎で温めて頂く以外にも、冷たいままザクースカ（冷製の前菜）としてもお召し上がり頂けます。
(写真はイメージ画像です。香草などはお付け致しておりません。)

《お召し上がり方》
サチィビィパック　湯煎時間:14分 (凍結状態の場合、22分)
沸騰させたお湯で真空パックのみ記載の時間、湯煎をお願い致します。
湯煎が終わりましたら中身を深めのお皿に盛り付け、ご用意可能でございましたら刻みパセリなど香草を上からちらしてください。

[サチィビィ]
原材料　鶏もも肉、玉ねぎ、クルミ、ガーリック、白ワイン、唐辛子、そら豆、混合スパイス、塩
内容量約1.5人前
保存方法　10℃以下で保存
賞味期限　6日間(冷蔵状態時)

¥1,350

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