[期間限定・通販限定]カーシャ・グレーチネバヤ <<ソルダツカヤ>> (300g×1セット) | 【本格ロシア料理 -通販-】モスクワプリュスシェミ Russian kitchen

ロシア人シェフがつくる 本格ロシア料理 

[期間限定・通販限定]カーシャ・グレーチネバヤ <<ソルダツカヤ>> (300g×1セット)

《ロシア(旧ソ連)軍の軍隊食に興味のある方にお勧めです。》
今回、期間限定(通販)でロシア(旧ソ連)軍で食される軍隊食を再現し、販売させて頂きます。
塩とスパイスのみで煮込んだ牛肉と玉ねぎ、そして栄養価の高いグレーチカのカーシャ(蕎麦の実のごはん)でお作りしました。
グレーチカの他にはもち麦などが使用されることが多いです。
軍事パレードの際、一般の方にも振る舞われる事もあります。
軍隊食ということもあり味付けは非常にシンプルで、お肉よりもカーシャの比率が大きくなっております。
そのままお召し上がり頂いても美味しく、通常軍隊ではこのような食べ方は致しませんが当店では別添えのスメタナソースをお好みでかけて食べて頂くとさらに美味しく頂けますので今回ご一緒にお付け致します。

《お召し上がり方》
カーシャ・グレーチネバヤ <<ソルダツカヤ>> パック 湯煎時間:11分(凍結状態の場合、14分)
沸騰させたお湯で真空パックのみ記載の時間、湯煎をお願い致します。
湯煎が終わりましたら中身をお皿に盛り付け、最後にお好みで別添えのスメタナソース(サワークリーム)をおかけ下さい。※スメタナソースは湯煎しないで下さい。(凍結状態のスメタナソースは、自然解凍でお使いください)

[カーシャ・グレーチネバヤ <<ソルダツカヤ>>]
原材料 そばの実、牛肉、たまねぎ、混合スパイス、塩 (原材料の一部にそばを含む。)
内容量 300g× 1
保存方法 10℃以下で保存
賞味期限 6日間(冷蔵状態時)
[スメタナソース]
原材料 乳製品、食用植物油脂、卵、醸造酢、砂糖、塩、にんにく (原材料の一部に卵、乳、小麦を含む。)
内容量 30ml × 1
保存方法 10℃以下で保存
賞味期限 6日間(冷蔵状態時)

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    軍隊食を再現したとのことで物珍しさに惹かれました。 たっぷりとスメタナソースをかけて食べると非常に美味しいです。 ソバの実は初めて食べましたが歯応えが心地よく、やみつきになりそうです。

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    チキンがとても柔らかくて美味しかったです。グレーチカ初めて食べたんですがモチモチした食感でチキンにとても合いました。リピートしたいです‪☺︎‬

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